哪些不當操作會(huì )影響玉米面加工設備的出粉率?
出處:admin發(fā)布時(shí)間:2021-10-14 11:09:25
玉米粉加工設備和普通面粉機一樣,都有自己的額定出粉率,工作過(guò)程中,如果出粉率降低了都不外乎這幾點(diǎn)原因:入磨小麥水分過(guò)高;入磨小麥水分過(guò)低;小麥品質(zhì)差;磨輥磨損;篩理效果不好;清粉效果不好;操作不當等,具體詳情一起來(lái)看看吧。
1、玉米品質(zhì)差,紅皮麥多,搭配不合理,不勻:
解決方法:重新調整搭配比例,使之均勻。
2、磨輥用鈍,生產(chǎn)達不到規定指標:
解決方法:將磨輥重新拉絲。
3、流量過(guò)大,篩理不干凈:
解決方法:調整流量。
4、入磨玉米水分過(guò)高,麩皮上胚乳難以刮干凈,篩理困難:
解決方法:在清洗過(guò)程中,調整玉米著(zhù)水時(shí)間,保證潤糧時(shí)間,使水分符合要求。
5、篩理效果不好,麩中含粉,粉中含麩:
解決方法:調整玉米設備的圓篩,毛刷對篩絹的接觸程度,或更換毛刷,若篩絹破損,應修 復或更 換 新篩絹。
5、操作不合理,各皮磨的剝刮率和取粉率未達到指標:
解決方法:重新調整設備,使之各皮磨下物剝刮率和取粉率符合要去。
正確操作可以提高玉米面加工設備的出粉率,操作時(shí)要經(jīng)常觀(guān)察麩皮和次粉來(lái)判斷出粉率的變化,以盡快采取措施,同時(shí)還要經(jīng)常檢查磨面機的軋距,及時(shí)糾正軋距變化引起的出粉率波動(dòng),這樣生產(chǎn)出來(lái)的玉米粉產(chǎn)量和質(zhì)量才會(huì )同時(shí)在線(xiàn)。
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